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Ail pétales

Ail pétales
Ail pétales
Ail Pétales   
           

Condiment culinaire utilisé depuis 5 millénaires, l’ail serait originaire d’Asie, cultivé toute l’année selon la qualité de la terre, on compte aujourd’hui une trentaine de variétés à travers le monde. L’ail est composé d’une tête et à l’intérieur de plusieurs gousses entourant une tige, planté en terre il faut le sécher avant de pouvoir le consommer. Enfin, l’ail a des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, apéritives, aphrodisiaques, désinfectantes, digestives, nutritives, stimulantes, toniques. Il est riche en vitamines et possède de l’iode, du manganèse, du soufre et des huiles essentielles.

Saveur et odeur:
odeur caractéristique et piquante. Saveur aromatique puissante.

Conseils d’utilisation :
l’ail est parfait pour agrémenter les plats de viandes, pâtes, sauces, aïoli, 
champignons et relever tous les plats salées. 

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 
Allium ursinum L


Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr
Valeur énergétique : Kj 622,82/Kcal 149
 Lipides : 0,5 g, AG saturés : 0,1 g, Glucides : 33 g,
Dont sucres : 1 g, Protéines : 6 g, Sel : 0 g.

DDM / à consommer de préférence avant le : VOIR EMBALLAGE.
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Conditionné à l’île de la Réunion
Poids net : 50g
Conditionné à l’île de la Réunion.
Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com

Allergènes : SULFITES

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Mauvais Bon
  • Stock: En Stock
  • Modèle: Épice entière
  • Poids: 0.05g
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