Modèle: Poudre
Estragon en poudreUne croyance populaire voulait en effet qu'il soit la panacée contre les morsures de serpent. Il fut introduit en Europe au Moyen Âge, époque à laquelle il figure par ailleurs dans le capitulaire de Charlemagne en tant que remède contre les maux de dents.Saveur et odeur:l'estragon ..
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Fenouil en Poudre Dès l'Antiquité, le fenouil était utilisé comme condiment. Le fenouil doux commence à être cultivé en Toscane vers la fin du Moyen Âge. Popularisé par Catherine de Médicis, il est devenu l'un des légumes préférés des Italiens.Saveur et odeur : aromatique et anisée.Conseil..
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Modèle: Poudre
Fenugrec en Poudre Le fenugrec (ou foin grec) est une plante de la ..
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Modèle: Poudre
Fève de Tonka en Poudre La fève tonka en poudre possède un arôme complexe ! suave et env..
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Modèle: Poudre
Galanga en poudre Le galanga est une plante originaire d’Asie tropicale..
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Modèle: Poudre
Garam masalaLe nom de ce mélange d'épices né en Inde vient de l'hindi, "garam" veut dire "chaud" et "masala" "épice". Au fil des années, le garam masala a dépassé les frontières de l'Inde et a pris une place prépondérante dans d'autres cuisines du monde.On retrouve ainsi le Masala dans la cuisine tr..
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Modèle: concassé
Gingembre concassé de l'île de la Réunion (France)Le gingembre est utilisé depuis près de 5000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise ainsi que dans la médecine ayurvédique. Cet aliment, appelé Shen Fiang en chinois, était destiné à protéger le corps contre les maladies liées à une augmentatio..
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Gingembre en poudre de l'île de la Réunion Le gingembre est utilisé depuis près de 5000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise ainsi que dans la médecine ayurvédique. Cet aliment, appelé Shen Fiang en chinois, était destiné à protéger le corps contre les maladies liées à une augmentation ..
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Modèle: Poudre
Gingembre en poudre de Madagascar Le gingembre est utilisé depuis près de 5000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise ainsi que dans la médecine ayurvédique. Cet aliment, appelé Shen Fiang en chinois, était destiné à protéger le corps contre les maladies liées à une augmentation du Yin (a..
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Modèle: Poudre
Gingembre MouluTrès apprécié au Moyen-âge, le gingembre fournissait la poudre zinziborine dont Taillèrent parfumait certains de ses plats. Les portugais l'ont apporté en Afrique et les espagnols aux Antilles, où ils en ont fait un commerce florissant au XVIème siècle entre l'Europe et la Jamaï..
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Modèle: Poudre
Gingembre moulu très parfuméTrès apprécié au Moyen-âge, le gingembre fournissait la poudre zinziborine dont Taillèrent parfumait certains de ses plats. Les portugais l'ont apporté en Afrique et les espagnols aux Antilles, où ils en ont fait un commerce florissant au XVIème siècle entre l'Europ..
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