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Sésame blanc

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En Inde, les graines de sésame sont symbole de l’immortalité. Il était déjà utilisé en Chine il y a de cela 5000 ans. Au moyen-âge,  le sésame était très employé lors des mariages pour une 

utilisation dans le pain.


Saveur et odeur: 

des notes de noisette qui sont plus prononcée que sa version dorée.


Conseils d’utilisation : 

idéal pour le pain, des embanadas, des bonbons millet, des salades composées ou dans le poulet saté.


GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

SESAMUM INDICUM

                                                                

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj 2395/Kcal 573

Lipides : 49,7 g, AG saturés : 7 g, Glucides : 23,5 g,

Dont sucres : 8,1 g, Protéines : 17,7 g, Sel : <0,2 g.


DDM /à consommer de préférence avant le : VOIR AMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion.

Poids net : 50g 


Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com

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Etiquettes : Sésame blanc
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