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Piment long rouge en poudrePiment long rouge de l'Inde, appelés Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Conseils d’utilisation :le piment long rouge va très bien avec la fleur de sel, dans sauces aux piments, des grillades,les achards, et entre dans la fabrication de l’épice massalé ou dans les fameu..
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Piment Oiseau en poudreLe piment oiseau est l’un des piments les plus puissants au monde. Aussi appelé « PILI PILI », ce petit piment rouge est récolté à Madagascar.Son nom scientifique est capsicum frutescens et fait partie de la famille des solanaceae.Il est également cultivé au Congo, ..
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